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ミートボールのスパゲティ

  アメリカ定番のパスタ道に面した広い窓から 明るいメインス…

ベーコン

塩漬けの豚バラ肉を時間をかけて塩抜き、風通しの良いところでじ…

ボロネーゼ(ミートソース)

時間をかけて炒めた野菜の甘みと 分厚い肉の旨味との絶妙のハー…

厚切りベーコンのカルボナーラ

たっぷりのチーズと玉子の黄身の豊かな味わいが アルデンテのパ…